Conéctate con la naturaleza y disfruta de
experiencias únicas en Galicia
Galicia “A Modiño”
Una experiencia slow
Queremos que lo vivas poco a poco, ya que paso a paso se disfruta
mejor y se llega lejos. Y es que para conocer la forma de vida gallega,
no hace falta recorrer grandes distancias.
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Una filosofía de respeto al medio ambiente y
a la población local
Cultura
Transmitir los valores de nuestra cultura es una de las máximas de Rooteiro, la historia de Galicia. En nuestras rutas conoceremos distintos conjuntos histórico artísticos como los de Combarro o Pontevedra.
Sin embargo esto no es todo, ya que también daremos visibilidad a esa parte de la cultura local del dia a dia, aprenderemos como funciona el duro oficio del marisqueo o como se realiza la subasta del pescado en la lonja.
Gastronomía
Desde Rooteiro queremos poner en valor la rica y variada gastronomía gallega. Tenemos en cuenta factores como: la procedencia de las materias primas, el modo de cocinarlas o la calidad de las mismas (slow food).
En nuestras rutas podrás sentirte como un verdadero gallego o gallega y disfrutar de productos como los mejillones y conservas de la Ría, quesos artesanos, empanadas gallegas o catar vinos de producción limitada en bodegas pequeñas con encanto.
Un Camino de Santiago sostenible
Galicia es una tierra de ríos, montañas y mar con una gran variedad de fauna y flora.
Nuestro equipo está comprometido en cuidar toda esta riqueza natural y generar el mínimo impacto negativo posible en todo lo que nos rodea.
Creemos que al hacer Camino de Santiago se presenta una oportunidad fantástica para aprender sobre la historia y la cultura de local, además, tú como peregrino generas un impacto muy positivo en la economía local ya que haces gasto en las localidades por donde pasas.
Sobre Nosotros
Mi viaje comenzó en octubre del 2012, la ciudad elegida: Edimburgo, en Escocia. ¿Por qué ? No lo sé, supongo porque tenemos cosas en común: como la humildad, que aman y respetan a su tierra o que disfrutan de sus fiestas y….