¿Cual es la la diferencia entre albariño y ribeiro?

En este post vamos a intentar explicarte cual es la diferencia entre un vino Ribeiro y un vino Albariño.  Mucha gente se pregunta cosas como ¿es el albariño un tipo de uva o una denominación de origen? o ¿que vino es mejor el vino Ribeiro o el Albariño?. ¿Estais preparados para aprender un poco sobre estos vinos y sus uvas?.

ribeiro orense

¿Qué es un vino Ribeiro?

La D.O Ribeiro es una de las más antiguas de España, estableciéndose en el año 1932. Su historia se remonta a los primeros siglos del período imperial romano, fomentando el cultivo de la vid, aquellos vinos eran más dulces que los de hoy en día, ya que eran elaborados con uvas secadas al sol. 

Un vino Ribeiro, por lo tanto, es un vino blanco afrutado que se hace en la zona del Ribeiro en la provincia de Ourense. Normalmente los vinos de Ribeiro llevan mezcla de diferentes tipos de uva balnca como pueden ser: Treixadura, Torrontés o Godello entre otras.

¿Qué es el albariño, una uva o un vino?

El albariño es un tipo de uva no un vino. La D.O Rías Baixas se creo en 1988. Esta uva es la de mayor uso en la D.O Rías Baixas, Su historia según dicen, se remonta al siglo XIII, cuando unos monjes de Cluny la trajeron de Francia al Monasterio de Armenteira, sin embargo otros expertos dicen que es una uva autóctona gallega que ya existía antes del siglo XIII. Otros teoría dice que la uva procede de Grecia traída por barcos ingleses que atracaban sus barcos en Portugal.

Los vinos suelen ser monovarietales, aunque en algunas subzonas como O Rosal ( cerca de Laguardia) o en el Condado de Tea es costumbre mezclar la uva de Albariño con Treixadura o Loureira.

¿Dónde se hace el vino ribeiro?

La ubicación de la D.O Ribeiro se encuentra de la provincia de Ourense, en las confluencias de los valles por donde transcurren los ríos Miño, Avía; famoso por pasar por la capital de la zona del Ribeiro, Ribadavia y Arnoia. Esta comarca además la conformar localidades como: Beade, Castrelo do Miño, Leiro o Cortegada.

¿Dónde se cultiva la uva albariño?

La ubicación D.O Rías Baixas se divide en cinco subzonas, abarcando 33 ayuntamientos y dos provincias, la de Pontevedra, llegando hasta la zona del Baixo Miño y la provincia de la Coruña llegando hasta los margenes del Río Ulla. Las subzonas son: Val do Salnés, Ribeira do Ulla, O Rosal, Condado de Tea y Soutomaior.

¿Cómo es el clima en la zona de el Ribeiro?

El clima en la zona del Ribeiro tiene un componente mediterráneo suavizado por la influencia Atlántica ya que el mar se encuentra muy cerca, al ser un área interior sus valles protegen los viñedos dando lugar a una uva diferente y con unas características muy especiales en cuanto a textura y acidez, esto es una de las principales diferencias entre vino ribeiro y albariño. La temperatura anual de media es de 14,5 ºC, en las dos  lo que permite que la uve madure conservando su aroma y acidez.

¿Cómo es el clima en las zonas donde se cultiva el Albariño?

El clima en las Rías Baixas es Atlántico, húmedo con grandes precipitaciones y temperatura suaves.Los viñedos de la zona del valle do Salnés se produce un tipo de uva diferente a la de las otras subzonas ya que los viñedos están pegados al mar, dándole a la uva un toque de salinidad y acidez que no tienen las otras uvas de las otras subzonas, generando un sabor en boca diferente.

Por ejemplo las uvas de la zona do Rosal o del Condado son menos ácidas debido a su situación geográfica, más apartada del mar. La temperatura media anual en estas zonas son muy similares a la zona do Ribeiro, 14,7 ºC de temperatura media

¿Qué es más afrutado el albariño o el ribeiro?

Los vinos Ribeiros en nariz son frutales y florales, con buen contenido alcohólico que  equilibra la acidez, por lo que resultan frescos, digestivos y sabrosos, son más secos y menos ácidos que los de Rías Baixas.

Los vinos Rías Baixas, son también frutales pero más acidos que los Ribeiro,en boca son frescos y suaves, con suficiente cuerpo y grado alcohólico, acidez equilibrada, armoniosos y de muy amplios matices.

Pues estas son las principal diferencias entre vino Ribeiro y Albariño, si queris disfrutar de alguna ruta guiada con Rooteiro y aprender un poquito más sobre la D.O Rías Baixas os dejo aquí un enlace, Visita a bodega + Picnic con productos gallegos.

También aprovecho para que chequeeis si quereis algunas bodegas como Martin Codax, Pazo Rubianes, en zona del Salnés, Marqués de Vizhoja en la zona del Condado de Tea, en Arbo o Casal de Armán en la zona del Ribeiro.

Muchas gracias espero que os guste, comentar y compartir. Nos vemos en el siguiente post.

Esta entrada tiene 2 comentarios

  1. juan lópez

    Buenos días, muy bien el cómentario y explicación de las distintas zonas del cultivo de las distintas uvas , muchísimas gracias.
    Atte: juan

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